¿Cómo usar la calabaza en postres de otoño?

CIUDAD DE MÉXICO, octubre 27 (EL UNIVERSAL).- Llega el otoño y, con él, una de las paletas de aromas y sabores más reconfortantes del año: manteca de cacao, canela recién molida, clavo de olor, piloncillo y el perfume terroso de la calabaza. Aunque en la cultura...