Pollo en Mole
Foto: Especial
Redacción RevistaIMX 14 Mzo 2022
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Ingredientes
8 Piernas y/o muslos de pollo
1 Cebolla
3 dientes de ajo
1 chile morrón
2 tomates rojos
½ cuchara sopera de comino
1 cuchara sopera de mejorana
1 cubo de Knorr
½ manojo de cilantro
1 frasco de Mole de su preferencia o gusto.
Preparación
Se muele en la licuadora los ingredientes
Los dientes de ajo, la cebolla, el chile morrón, los tomates, el comino, la mejorana, el cubo de Knorr y el cilantro.
Se pone a cocer el pollo con rodajas de cebolla y poca agua, una vez que el pollo este cocido y suelte su jugo se le agregan los ingredientes molidos.
Se deja hervir a fuego lento.
Sal al gusto.
Listo..
Al Servir, adornar con ajonjolí y disfrutar.
Provecho.
Sra Ofe.
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Receta muy interesante y fácil de seguir. Me encanta cómo se detallan los ingredientes y los pasos para preparar el pollo con mole. El uso de cilantro y chile morrón le da un toque especial al sabor. ¿Qué tipo de mole recomiendas para esta receta?
¡Qué interesante recopilación de recetas! Me encanta cómo se detallan los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo. Especialmente me llamó la atención la variedad de opciones, desde pollo hasta postres. ¿Alguien ha probado alguna de estas recetas? ¿Cómo les quedó? ¡Se ve delicioso!
Este texto parece ser una receta de cocina con ingredientes y pasos detallados. Me encanta cómo se especifican las cantidades y los pasos para preparar el platillo. Es interesante ver la variedad de ingredientes que se utilizan, como el pollo, el mole y las especias. ¿Qué tipo de platillo crees que se está preparando aquí?
¡Qué interesante recopilación de recetas! Me encanta cómo se detallan los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo. El mole de pollo suena delicioso, especialmente con el toque de ajonjolí al final. ¿Alguien ha probado sustituir el cubo de Knorr por algo más natural? Me pregunto si afectaría mucho el sabor. Las recetas con harina de almendras y cacao parecen ideales para quienes buscan opciones más saludables. ¿Qué opinan de combinar estas recetas con alguna bebida en particular? ¡Sería genial tener sugerencias para maridar! Por último, ¿alguien tiene algún truco para que los coditos con jamón queden aún más sabrosos? ¡Provecho a todos!