Ricas y tradicionales mantecadas
Foto: Pixabay
Ingredientes
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4 Huevos
1 Taza de Azúcar
3 Cucharaditas de vainilla
1 Taza de Leche
¼ de taza de aceite
¼ de cucharada de Mantequilla
2 tazas de harina
2 cucharas pequeñas de Rexal
Preparación
Se baten los huevos con el azúcar la harina, la vainilla, la leche, la mantequilla, el aceite y el Rexal.
Se coloca la masa en el molde de aluminio dentro de su papel para mantecada
Si gustas puedes colocar nueces o pasas a la masa dentro del molde antes de hornear
Se hornea a 220 grados por unos 20 a 30 minutos.
Revisa la consistencia y cuando estés satisfecha saca el molde y déjalos reposar unos 20 mins.
Si lo deseas puedes y colocarles una capa de chocolate y en la presentación ponerle unas fresas encima como adorno….
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