Caldo de Pescado a la Juliana
Foto: Especial
Redacción RevistaIMX 21 Mzo 2022
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Ingredientes
1 Kilo de Pescado
2 Papas partida en cuadritos
2 Calabacitas cortadas en rodajas
2 Zanahorias cortadas en Rodajas
2 Elotes
2 Ajos
2 Tomates Rojos
1 Rama de Apio cortada en trocitos
1 cubo de Knorr
Cilantro y Sal al Gusto.
Preparación
Se corta el pescado en cuadritos.
Se ponen a hervir todos los vegetales (la papa, la calabacita, la zanahoria, los elotes, el apio y el cilantro).
Poner en la licuadora el tomate, el ajo y el cubo de Knorr.
Una vez que estén cocidos los vegetales, agregar el pescado y el contenido de lo licuado.
Se deja hervir a fuego lento hasta que se cosa el pescado.
Listo..
Servir y Disfrutar.
Provecho.
Sra Ofe.
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